Depuis sa formation au sein de l'école française du saxophone, puis son approche du chant lyrique, Anthony Laplace est un passionné d'instruments à vents.

Saxophoniste d'orchestre (à vents ou symphoniques), il apprécie particulièrement la pratique de la musique de chambre au sein de formations variées (quatuor de saxophone,duo avec percussion... ), parfois insolites (Polyphème, Tango & co, Octoplus).

Styles, époques, cultures, il aime à transmettre le goût d'un saxophone ouvert et nomade.